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Credit: WKO Burgenland

10.03.2026

"Wir kommen an Preisanpassungen kaum vorbei"

Die burgenländischen Friseurbetriebe stehen vor großen Herausforderungen, gleichzeitig bietet die Branche enorme Chancen Was sind die aktuellen Themen der neuen Landesinnungsmeisterin Rita Schermann, ihre Schwerpunkte und wo sieht sie die Zukunft des Friseurberufs?

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Landesinnungsmeisterin Rita Schermann im Gespräch

Welche Themen bewegen die Friseurbranche derzeit ganz besonders?
Rita Schermann:
 Aktuell stehen wir vor erheblichen wirtschaftlichen Herausforderungen. Die Lohnkosten sind in den vergangenen Jahren um mehr als 30 Prozent, bei Lehrlingen sogar um über 40 Prozent gestiegen. Hinzu kommen steigende Produktpreise und Mieten, die viele Betriebe stark belasten.

Ein weiterer zentraler Punkt ist der Fachkräftemangel. Die Zahl der Lehrlinge hat sich im letzten Jahrzehnt halbiert, das spüren unsere Salons deutlich. Um wirtschaftlich nachhaltig arbeiten zu können, kommen wir zudem an Preisanpassungen kaum vorbei.

Welche Schwerpunkte möchten Sie als neue Landesinnungsmeisterin setzen?
RS: 
Mir ist es besonders wichtig, die Nähe zu unseren Mitgliedern zu stärken. Netzwerkveranstaltungen und der direkte Austausch sollen wieder stärker in den Mittelpunkt rücken.

Ein großes Anliegen ist mir die Lehrlingsausbildung. Wir möchten die Qualifizierungsmaßnahmen und die Ausbildung in der Berufsschule weiter ausbauen, damit Betriebe noch mehr vom Engagement und Können ihrer Lehrlinge profitieren.

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Ein Personen-Unternehmen möchte ich verstärkt unterstützen.

Im Burgenland haben wir mit über 70 Prozent einen sehr hohen Anteil an Ein-Personen-Unternehmen. Diese Betriebe möchte ich künftig verstärkt unterstützen und ihre Anliegen noch deutlicher sichtbar machen.

Ein weiterer Schwerpunkt ist die Nachhaltigkeit in unseren Salons. Immer mehr Betriebe möchten umweltbewusst arbeiten, und diesen Weg werde ich aktiv begleiten.

Was macht den Friseurberuf für Sie besonders?
RS: 
Für mich ist Friseurin sein keine Arbeit, es ist eine Berufung. Unser Beruf vereint Handwerk, Kreativität, Mode und Trends. Wir haben das Privileg, Kundinnen und Kunden glücklich zu machen und sie auf ihrem Weg zu einem positiven Selbstbild zu unterstützen. Oft sind wir auch ein Stück weit „Psychologen“, weil wir zuhören und Vertrauen schaffen. Und das Schönste ist: Wir sehen ein sofortiges Ergebnis unserer Arbeit, das motiviert und erfüllt jeden Tag aufs Neue.

Wo sehen Sie die Zukunft der Friseurbranche?
RS: 
Die Zukunft liegt ganz klar in der Technologie und Digitalisierung. Buchungssysteme, digitale Kundenkommunikation oder moderne Geräte helfen uns, effizienter zu arbeiten.

Gleichzeitig wird der Wellness- und Wohlfühlfaktor immer wichtiger. Kundinnen und Kunden kommen nicht mehr nur zum Haareschneiden, sie möchten sich ganzheitlich gut betreut und umsorgt fühlen.

Ein großer Trend ist der bewusste Konsum. Die Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen steigt, ebenso der Wunsch nach Transparenz in der Produktpalette. Diese Entwicklung bietet uns große Chancen, uns qualitativ hochwertig und nachhaltig zu positionieren.

Über Rita Schermann

  • 1 Salon „Creative Hairstyle“ in Oberloisdorf
    2 Mitarbeiterinnen | 1 Lehrling
  • Seit 2012 Ausschussmitglied in der Landesinnung der Friseure, seitdem Innungsmeister-Stellvertreterin.
  • Seit 27.2.2026 Landesinnungsmeisterin der Friseure im Burgenland. Sie vertritt damit die Interessen von 400 aktiven und 30 ruhenden burgenländischen Friseurbetrieben.
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